Cara Membuat Tongseng iga kambing Mudah

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Tongseng iga kambing. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.


Tongseng iga kambing Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng merupakan istilah untuk sebuah masakan khas yang dikhabarkan berasal dari daerah Ngomong-ngomong masalah Tongseng, apa sih maksudnya?… Mengolah sebuah masakan tak.

Kamu dapat memasak Tongseng iga kambing dengan 18 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng iga kambing

  1. Bahan.
  2. 500 gr iga kambing.
  3. 2 buah wortel.
  4. 1/8 potong kubis.
  5. 25 ml santan kental (aku pake kara).
  6. 1 batang daun bawang.
  7. Bumbu.
  8. 7 siung bamer.
  9. 4 siung baput.
  10. 15 biji cabai rawit(aku suka yg merah karna wana fav 😅).
  11. sesuai selera Merica.
  12. 1 batang serai.
  13. 7 lembar daun salam.
  14. 2 ruas jari lengkuas.
  15. 2 ruas jari jahe.
  16. 2 ruas jari kayu manis.
  17. 2 lmbr daun jeruk.
  18. 2 sdm kecap manis.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. - Resep Tongseng Kambing Sederhana - Tongseng Daging Kambing Kacang Koro - Resep Tongseng Kambing Presto - Tongseng Kambing Pedas - Resep Tongseng Iga Kambing. Bahan utama untuk membuat tongseng yaitu daging kambing atau lebih sering menggunakan daging yang masih melekat ditulang iga kambing, bisa juga menggunakan daging iga sapi.


Langkah langkah memasak Tongseng iga kambing

  1. Presto iga kambing bersama 5lbr daun salam & stengah sdt garam, karna aku pake kambing muda presto ckp 15mnt terhitung dari panci berbunyi nyaring..
  2. Siapkan bumbu, haluskan duo bawang & sebagian cabai(sebagian biar utuh), geprek bumbu lain..
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas, jahe dan serai geprek, cabai utuh, kayu manis, salam, daun jeruk buang tulangnya, gula, garam..
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, iga kambing. Didihkan sebentar..
  5. Masukkan santan, potongan wortel, daun bawang, tomat dan kubis. Didihkan sebentar & tes rasa..
  6. Tongseng kambing siap dihidangkan.


Jika Anda merasa bosan dengan olahan. Suara.com - Siapa bilang bikin tongseng kambing harus bersantan, karena faktanya Anda juga bisa membuat tongseng kambing tak bersantan. Nah, untuk Anda yang masih punya banyak stok daging. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial? Tak perlu ribet, Kamu akan mendapatkan resep spesial hanya dengan rempah seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, cengkeh, lada, ketumbar.