Tumis daging kambing ala Vietnam.
Kamu dapat memasak Tumis daging kambing ala Vietnam dengan 9 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tumis daging kambing ala Vietnam
- 500 gram daging kambing iris tipis.
- 150 gram daun mint iris kasar.
- Cabe merah iris tipis, banyak nya sesuai selera.
- Bawang putih 3 siung geprek dan dicincang.
- Minyak untuk menumis.
- 2 sdm Saos tiram.
- 2 sdm Kecap ikan.
- 1 1/2 sdt gula pasir.
- secukupnya Daun mint utuh untuk taburan.
Langkah langkah memasak Tumis daging kambing ala Vietnam
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging kambing aduk hingga berubah warna dan matang, angkat sisihkan.
- Panaskan wajan bekas menumis daging tambahkan sesendok minyak tumis cabe merah hingga harum, masukkan saos tiram, kecap ikan, gula pasir dan daun mint cincang. Masak sambil diaduk semenit saja.
- Masukkan daging kambing, aduk rata. Tempat kan di piring tambahan daun mint segar dan sajikan selagi panas.
