Lapis Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Lapis Daging Sapi dengan 14 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Lapis Daging Sapi
- Bahan Utama :.
- 500 gr daging sapi (cuci bersih potong sesuai selera).
- Bumbu :.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 bh cabe rawit.
- 4 bh kemiri.
- 2 lmbr daun salam (boleh skip kalo ga suka wanginya).
- 1 bh tomat (ukuran kecil).
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya saus tiram.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
Langkah langkah memasak Lapis Daging Sapi
- Siapkan bumbu. Panaskan minyak diwajan, goreng sebentar bumbu nya; sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam ya 😅.
- Kemudian tumis bumbu sampai harum / berwarna kecoklatan.
- Masukkan daging, tambahkan saus tiram; kecap manis, merica bubuk dan secukupnya air supaya daging empuk.
- Masak dengan api kecil, aduk rata. Tambahkan garam & gula. Koreksi rasa, kecilkan api tunggu sampi daging empuk.
