Cara Memasak Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus Mudah

Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus.

Kamu dapat memasak Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus dengan 18 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus

1. 250 gr hati sapi.
2. 2 buah kentang (potong dadu).
3. Bumbu halus :.
4. 10 Cabe merah keriting.
5. 5 cabe rawit.
6. 7 bawang merah.
7. 3 bawang putih.
8. 1/2 tomat.
9. Tambahan bahan :.
10. Terasi secukupnya (sesuai porsi).
11. Gula merah secukupnya (sesuai porsi).
12. 4 daun jeruk.
13. 3 daun salam.
14. 1 btang Sereh (di sayat2).
15. 1 ruas lengkuas.
16. Santan sun kara segitiga.
17. Garam, lada,penyedap.
18. Minyak secukpnya utk menumis.

Langkah langkah memasak Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus

1. Rebus dahulu hati sapi beri sedikit garam, jika sudah matang angkat tiriskan potong dadu.
2. Goreng kentang yg sdh di potong dadu,, slanjutnya hati sapi. Matang angkat tiriskan.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh,daun salam daun jeruk,Gula merah,terasi,garam,lada penyedap hingga harum.
4. Jika sudah beri sdikit air agar tidak terlalu kering.. masukkan santan instan di aduk hingga matang masukkan kentang serta hati sapinya aduk2 sampai tercampur rata hingga meresap...
5. Matang angkat sajikan.