Beef Enoki Roll.
Kamu dapat memasak Beef Enoki Roll dengan 13 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Beef Enoki Roll
- 150 gr Beef Slice.
- 1 bks Jamur Enoki.
- Bahan Saus :.
- 2 bh Bawang Putih (parut).
- 1 cm Jahe (parut).
- 3 sdm Air.
- 3 sdm Coca Cola (harusnya mirin).
- 3 sdm Kecap Asin.
- 1 sdm Saus Tiram.
- 1 sdm Madu.
- Garnish :.
- Secukupnya Wijen Sangrai.
- Secukupnya Timun (iris).
Langkah langkah memasak Beef Enoki Roll
- Cuci bersih enoki, tiriskan dan keringkan..
- Ambil 1-2 lembar beef slice, letakkan secukupnya enoki. Gulung. Lakukan hingga habis..
- Saus : Campurkan dan aduk rata seluruh bahan saus..
- Siram ke beef enoki yg sudah digulung. Simpan di dalam kulkas. Kalau saya simpan semalaman..
- Panaskan minyak pada teflon. Susun beef enoki pada teflon. Balik2 enoki bila bagian bawah sudah matang. Setelah dibalik, siram seluruh sisa saus. Biarkan saus menyerap dan menyusut..
- Taburi dengan wijen, sajikan😋.