Beef Yakiniku.
Kamu dapat memasak Beef Yakiniku dengan 14 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Beef Yakiniku
- Shortplate (slice beef).
- Bumbu.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Bawang bombay.
- Cabai rawit.
- Lada.
- Himsalt.
- Saori saos tiram.
- Kecap manis.
- Kaldu bubuk.
- Kemiri.
- Bubuk jahe(opsional).
- Margarin(opsional).
Langkah langkah memasak Beef Yakiniku
- Rebus daging sebentar, untuk melarutkan kotoran yang menempel. (Jadi jangan dicuci ya gais).
- Iris bawang putih bawang merah cabai rawit kemudia tumis sebentar dengan minyak. Lalu haluskan dengan diuleg biar manteup(tapi jangan terlalu halus, biarkan bertekstur wkwk) Oke terus campurkan sekaligus bumbu2nya, lada, himsalt, kaldu jamur..
- Pisahkan tumisan bumbu halus tadi menjadi 2 bagian, sisihkan 1/3 untuk marinate dagingnya, nah sisanya untuk ditumis.
- Marinate daging : campurkan 1/3 bumbu halus ke dalam daging. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Diulet aja sampai merata gaiss. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Iris bawang bombay tumis bersama bumbu halus. Masukkan daging yang sudah di marinate. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa..
- Siap disantapppš„°.