Inilah Cara Memasak Bothok Tahu Daging Sapi Mudah

Bothok Tahu Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Bothok Tahu Daging Sapi dengan 14 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Bothok Tahu Daging Sapi

1. 1/2 kg Daging Sapi.
2. 20 bh Tahu Putih.
3. 2 btr Telur Ayam.
4. Bumbu :.
5. 10 siung Bawang Merah.
6. 5 siung Bawang putih.
7. 10-15 butir Kemiri.
8. 2 sdt Ketumbar.
9. 1/2 sdt Jinten.
10. 1 sdm Garam.
11. Sedikit Terasi (kalau suka).
12. Pelengkap :.
13. Daun Salam.
14. Daun Pisang.

Langkah langkah memasak Bothok Tahu Daging Sapi

1. Siapkan Bahan dan Bumbu.
2. Hancurkan Tahu Putih (sisihkan).
3. Uleg semua bumbu dan Cincang Daging Sapi (sisihkan).
4. Siapkan wadah masukkan tahu yang sudah dihancurkan, daging sapi cincang, bumbu halus dan garam (tidak pakai gula) lalu aduk aduk sampai bercampur rata baru masukkan telur ayam, aduk aduk lagi sampai rata. jangan lupa koreksi rasa sebelum dibungkus.
5. Kemudian ambil 2 sdm adonan bothok untuk dibungkus, jangan lupa bawah adonan diberi alas daun salam terlebih dahulu supaya sedap, disatasnya letakkan cabe rawit pedas / cabe keriting iris serong panjang. lakukan sampai adonan habis.
6. Kukus kurleb 30 menit sampai daun pembungkus berubah warna, dan tercium harumnya bau bothok. Matikan kompor ambil satu bungkus bothok yang sudah mateng taruh dipiring saji.
7. Bothok Tahu Daging Sapi siap dinikmati....hmmmm wuuueeeenak....MANTAP.