Beef Teppanyaki Homemade.
Kamu dapat memasak Beef Teppanyaki Homemade dengan 15 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Beef Teppanyaki Homemade
- 200 gram daging sapi has dalam, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, geprek, iris.
- 1/4 buah bawang bombai, iris.
- 4 sdm kecap manis.
- 3 sdm saus teriyaki.
- 1/2 buah jeruk nipis.
- Lada.
- Garam.
- 1 ikat pakcoy, potong sesuai selera.
- 3 lembar sawi putih, potong sesuai selera.
- 1 buah wortel, potong korek.
- 1 sdm Minyak wijen.
- Minyak jagung.
- 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- 1/4 gelas air matang.
Langkah langkah memasak Beef Teppanyaki Homemade
- Marinasi daging sapi dengan perasan jeruk, 1 siung bawang putih iris, dan kecap manis selama 30 menit.
- Sambil menunggu daging dimarinasi, masak sayuran, panaskan minyak jagung dan wijen, masukkan wortel, oseng sebentar, lalu masukkan pakcoy dan sawi putih, aduk hingga agak lemas, tambahkan garam dan lada, masak hingga matang.
- Panaskan kembali minyak jagung, masukkan bawang putih dan bombay, oseng hingga wangi, masukkan daging, masak hingga kecoklatan, lalu tambahkan lada, garam, saus teriyaki, tambahkan air matang, koreksi rasa, lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga matang, sajikan dengan nasi hangat.