Inilah Cara Memasak Sapi Tofu lada hitam Anti Gagal

Sapi Tofu lada hitam.

Kamu dapat memasak Sapi Tofu lada hitam dengan 14 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sapi Tofu lada hitam

1. 400 gr daging sapi.
2. 6 potong tofu.
3. 2 bh Cabe merah.
4. 2 bh cabe hijau.
5. 1 bh bawang bombay (diiris).
6. 3 siung bawang putih (digeprek).
7. 3 siung bawang merah (diiris).
8. 1 sdt lada hitam.
9. 1 sachet saus tiram.
10. 1 sdm kecap manis.
11. 1 sdt minyak wijen.
12. 1 sdt kecap inggris.
13. secukupnya Garam.
14. 1 sdt gula pasir.

Langkah langkah memasak Sapi Tofu lada hitam

1. Pertama iris bawang bombay, bawang merah,cabe merah,cabe hijau dan cincang bawang putih.
2. Cincang daging sapi atau di blend dengan blender daging.dan campurkan daging dengan bahan2 seperti lada hitam,minyak wijen,saos tiram,kecap inggris.
3. Tumis bawang bombay,bawang putih dan bawang merah setelah bau harum masukkan cabe merah dan cabe hijau aduk sampe layu. Kemudian masukkan daging giling kedalam wajan.aduk sampai setengah matang dan tuangkan air sedikit.selanjutnya masukkan tofu kedalam wajan aduk pelan2 agar tahu tdk pecah.Taburi garam dan gula pasir kemudian tuangkan tepung tapioka yg sdh dicampur air. Aduk2 sampai rata dan matang. Masakan siap dihidangkan.