Bakso Sapi Ayam.
Kamu dapat memasak Bakso Sapi Ayam dengan 10 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bakso Sapi Ayam
- 1 kg Daging Sapi segar.
- 500 gr fillet Dada Ayam.
- 200 gr tapioka/kanji.
- 2 btr telur.
- 3 siung Bamer (iris tipis,goreng).
- 7 siung Baput (iris tipis, goreng).
- 3 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- Es Batu (kuleb takarannya 1 gelas air mineral yg dibekukan).
Langkah langkah memasak Bakso Sapi Ayam
- Masukkan Dagung Sapi & Ayam, Es Batu ke dalam food processor, blender hingga halus kemudian masukkan sisa bahan lainnya. Blender lagi sampai halus..
- Setelah tercampur semua & rata tinggal bulatin aja..
- Masukkan bakso ke dalam air yg mendidih, jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan..
