Cara Memasak Pindang iga sapi sederhana dan mudah Anti Gagal

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Pindang iga sapi sederhana dan mudah. Lihat juga resep Pindang iga sapi sederhana dan mudah enak lainnya! Terima kasih sudah mampir dan menonton di channel saya. Lihat juga resep Pindang tulang sapi enak lainnya!


Pindang iga sapi sederhana dan mudah Nah, untuk pekan kali ini kita akan sedikit mengulik tentang hidangan khas Sumatera yang enak dan nikmat. Resep Pindang Tulang Iga Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Pindang Tulang Iga enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pindang Tulang Iga ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pindang tulang iga Indonesia Cara Membuat Pindang Iga Sapi: Siapkan panci.

Kamu dapat memasak Pindang iga sapi sederhana dan mudah dengan 18 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Pindang iga sapi sederhana dan mudah

  1. 1 kg iga sapi.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 4 lembar daun jeruk.
  4. 1 lembar daun kunyit.
  5. 1 batang sereh di geprek.
  6. 10 buah cabe rawit merah utuh (selera).
  7. 1 batang daun bawang.
  8. 1 buah tomat besar.
  9. 6-7 buah belimbing wuluh (bisa di ganti dengan asem kandis).
  10. secukupnya Garam dan gula.
  11. Bumbu halus :.
  12. 12 siung bawang merah.
  13. 8 siung bawang putih.
  14. Seruas lengkuas.
  15. Seruas jahe.
  16. Seruas kunyit.
  17. 1 batang sereh ambil putihnya saja.
  18. 4 butir kemiri sangrai.

Nyalakan api dan panaskan api sampai mendidih. Tambahkan iga sapi, biarkan mendidih kembali sampai busa mengapung pada permukaannya. Buang busanya, rebus kembali iga sapi. Siapkan bumbu: Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas sampai layu kemudian angkat.


Langkah langkah memasak Pindang iga sapi sederhana dan mudah

  1. Cuci iga hingga bersih lalu godok dengan air kurang lebih 1 jam atau hingga daging empuk.
  2. Setelah di godok dan daging iga empuk masukan bumbu halus, daun2an,belimbing wuluh/asem kandis,sereh,garam serta gula secukupnya (koreksi rasa) dan diam kan hingga daging iga benar2 empuk serta bumbu meresap.
  3. Terakhir masukan potongan tomat,cabe rawit merah dan daun bawang..


Lihat juga resep Sop Tulang Iga Sapi enak lainnya ; Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Cara Membuat Pindang Tulang Iga: Rendam tulang iga agar keluar semua darahnya. Tumis bumbu tumis hingga matang, masukkan sedikit garam. Aduk rata sebentar dan masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bumbu utuh dan tumis bumbu hingga.