Beef Teriyaki Pedas.
Kamu dapat memasak Beef Teriyaki Pedas dengan 15 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Beef Teriyaki Pedas
- 250 gr slice beef.
- 1/2 bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 jempol jahe.
- 1 batang daun bawang putih (bisa diganti daun bawang biasa).
- 2 buah cabe rawit.
- 1 buah cabe keriting.
- 2 sdm minyak goreng.
- Saus.
- 1 sdm minyak wijen.
- 3 sdm kecap asin.
- 4 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt lada putih.
- 1/2 sdm gula.
- 50 ml air putih.
Langkah langkah memasak Beef Teriyaki Pedas
- Bumbu iris : iris melintang bawang bombay, iris serong tipis daun bawang & cabai, cincang bawang putih. Untuk jahe iris memanjang tipis (kalau tdk begitu suka jahe bisa digeprek saja).
- Saus Teriyaki : campurkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada, & air putih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris kecuali daun bawang. Tunggu sampai bawang bombay layu dan harum.
- Masukkan beef, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan campuran saus teriyaki.
- Setelah saus meresap dan air mulai susut masukkan daun bawang. Aduk rata, angkat & sajikan.