Bakso sapi ulen manual.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin.
Uploaded by. hennysuciyanti. diterapkannya HACCP khususnya pada pembuatan bakso sapi, jika terdapat kesalahan pada. hasil akhir kita dapat mngetahui asal dari kerusakan suatu bahan pangan yang diproduksi.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Kamu dapat memasak Bakso sapi ulen manual dengan 12 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bakso sapi ulen manual
- 500 gr daging sapi giling.
- 7 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 1 sdm bawang putih goreng atau.
- 2 sdt bawang putih bubuk.
- 1 butir telur.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- 6 kotak es batu.
- Secukupnya air untuk merebus bakso.
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Bakso sapi buatan rumah ini sama enaknya dengan di abang keliling maupun bakso beku di supermarket. Alat seperti blender yang kami gunakan untuk menghaluskan daging bakso tepatnya bernama Food Processor.
Langkah langkah memasak Bakso sapi ulen manual
- Didihkan air didalam panci, setelah mendidih pindah ke api yg paling kecil atau matikan kompor.
- Campur bahan-bahan sampai rata kecuali es batu. Setelah tercampur rata masukkan es batu. Ulen dengan tangan campuran bahan tersebut. Es batu berguna agar adonan kalis. Remas-remas es batu hingga mencair..
- Setelah es batu mencair dan adonan bakso tercampur rata, banting - banting adonan, seperti membuat donat..
- Kemudian bulatkan bakso, genggam adonan, nanti adonan akan keluar dari lubang telunjuk dan jempol. Masukkan bulatan bakso kedalam panci, lakukan sampai habis..
- Setelah adonan bakso habis dibulatkan, didihkan kembali hingga bakso mengambang dan matang..
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Sebenarnya dengan mudah kita bisa jumpai bakso sapi dan kuahnya yang lezat di sekitar rumah, tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita bisa.
Dibanding bakso sapi yang halus dan mulus, banyak orang lebih memilih bakso urat karena rasanya yang lebih enak.
Nama bakso urat adalah nama yang diambil dari salah satu bagian sapi yang dijadikan bahan untuk membuat bakso ini.
CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.
