Tongseng Daging sapi.
Kamu dapat memasak Tongseng Daging sapi dengan 22 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Daging sapi
- Daging sapi 1/4 (iris kotak).
- Kol 1/4 iris kotak.
- Tomat 2 buah (iris kotak).
- Loncang 1 batang (iris tipis).
- Cabe rawit 5 siung belah 2.
- Cabe ijo polong 2 buah potong2.
- Bumbu halus :.
- 5 siung Bawang putih.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 buah Kemiri.
- 1 ruas jari Jahe.
- 1/2 ruas jari Kunyit.
- 2 sdt Tumbar.
- Dedaunan cemplungan :.
- 3 lbr Daun salam.
- Sere 1btg geprek.
- Laos 1 ruas geprek.
- 3 lbr Daun jeruk.
- Garam sck.
- Gula sck.
- Masako sck.
- Santan (takaran nya sesuai kebutuhan).
Langkah langkah memasak Tongseng Daging sapi
- Ulek bumbu halus,lumuri separo ke daging,diamkan.sisanya di tumis sampe harum..
- Lalu masukan daging,tumis sebentar sambil kasi air sikit.tutup rapet masak 3menit.lalu matikan kompor.diamkan 3menit biar daging empuk..
- Masak lagi,masukan air kira2 2gelas belimbing.setelag mendidih masukan kol.setelah kol setengah mateng masukan santen (santen nya sesuai selera ya moms).
- Lalu aduk dan beri penyedap,garam,gula.terakhir cemplungin cabe irisan tadi,tomat dan daun bawang iris tadi.tes rasa..
