Tongseng daging sapi.
TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Kamu dapat memasak Tongseng daging sapi dengan 22 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng daging sapi
- 1/4 daging sapi.
- 1/4 daun kol.
- 2 batang sereh.
- 3 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 bks santan instan.
- 1 batang daun bawang.
- 7 buah cabe rawit merah.
- 2 buah tomat ukuran sedang.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm penyedap.
- Bumbu halus:.
- 1/2 sdm lada bubuk.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 9 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 4 buah cabe merah.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Langkah langkah memasak Tongseng daging sapi
- Ulek bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang, masukan daun salam, sereh yang sudah dgeprek, lengkuas gepprek kemudian masukan daging sapi yang sudah d potong potong dan dicuci bersih biarkan air kluar dengan sendiri nya kemudian masukan air 4 gelas masak sampai daging empuk.
- Kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap, mecin dan masukan daun kol sampai layu lalu masukan daun bawang, cabe rawit dan tomat jangan terlalu lama.
- Setelah matang semua kemudian angkat dan siap untuk di hidangkan.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat.
Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.