Bakso Sapi Pake Blender.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Caranya adalah dengan memasukkan terlebih dahulu adonan bakso ke dalam air panas, baru kemudian direbus dengan api kecil hingga air mendidih.
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku.
Bakso sapi buatan rumah ini sama enaknya dengan di abang keliling maupun bakso beku di Blender daging dan es batu hingga halus.
Beri garam, blender lagi hingga garam tercampur dan bu,boleh pake daging kornet gak ya?bbrp wkt lalu saya coba pake kornet tp pas d rebus hancur gak.
Kamu dapat memasak Bakso Sapi Pake Blender dengan 8 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bakso Sapi Pake Blender
- 500 gr daging sapi.
- 5 siung bawang putih.
- 1 butir telur (putihnya saja).
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1/4 sdm merica.
- 1/4 sdm garam.
- 5 sdm tapioka.
- 1/2 gelas es batu (bisa disesuaikan).
Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bakso sapi yang kenyal di rumah, kita bisa menggunakan bantuan blender. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk membuat bakso sapi yang kenyal. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat.
Langkah langkah memasak Bakso Sapi Pake Blender
- Potong kecil kecil daging sapi terlebih dahulu, lalu cuci bersih..
- Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Bawang putih digoreng lalu digiling..
- Blender daging sedikit demi sedikit, ditambah es batu. Saya 4 kali blender kecil yg punya..
- Tambahkan bawang putih, merica, ketumbar, tapioka, garam, baking powder, putih telur. Aduk hingga merata..
- Bentuk bulat. Saya pake metode begini ya krn lebih gampang..
- Rebus di air mendidih. Jika bakso naik ke atas berarti sudah matang..
- Masukkan ke dlm air es untuk menjaga bakso agar ttp kenyal. Bakso tanpa air bisa di simpan di frezer hingga satu minggu. Selamat mencoba ya....
Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar.
Ingin bakso rumahan yang enak, higienis, dan kenyal tanpa bahan kimia dan hanya menggunakan BLENDER?
Nyalakan kembali api kecil, jangan biarkan sampai mendidih.
Masak bakso setelah terapung agar Resep daging sapi lada hitam ini tentunya sangat pas untuk lidah orang indonesia.
Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak.
