Bakso Sapi.
Kamu dapat memasak Bakso Sapi dengan 6 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bakso Sapi
- 250 gr daging sapi tanpa lemak.
- 100 gr es batu.
- 40 gr tepung tapioka/sagu.
- 1 sdm garam kasar.
- Baking powder secukupnya (saya pakai 1 sdt).
- Kaldu sapi secukupnya (saya skip).
Langkah langkah memasak Bakso Sapi
- Masukkan daging dan es batu ke chopper. Giling sampai halus.
- Masukkan garam, baking powder, kaldu sapi. Campur rata dalam chopper..
- Masukkan tepung tapioka/sagu. Campur rata dalam chopper..
- Siapkan air panas yang sudah mendidih..
- Bentuk bulat menggunakan sendok. Cemplungkan ke air panas..
- Jika bakso sudah mengapung dan berubah warna, angkat dari air dan dinginkan..
- Bakso siap dihidangkan.
