Sambal goreng kentang hati sapi.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana.
Kamu dapat memasak Sambal goreng kentang hati sapi dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Sambal goreng kentang hati sapi
- 500 gr kentang.
- 250 gr hati sapi.
- 1 bungkus santan kara ukuran 65 ml.
- kapri secukupnya (optional).
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 ruas jari lengkuas di geprek.
- secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
- secukupnya minyak.
- Bumbu Halus.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 150 gr cabe merah keriting/sesuai selera.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 2 butir kemiri.
Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi? Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Langkah langkah memasak Sambal goreng kentang hati sapi
- Rebus hati sapi hingga matang lalu potongĀ² sisihkan, selanjutnya kupas kentang potong seusi selera cuci lalu tiriskana. panaskan minyak goreng kentang dan hati sapi hingga matang lalu angkat..
- Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak masukan bumbu halus, daun jeruk,daum salam dan lengkuas. tumis hingga humbu matang.
- Masukan kentang,hati sapi,kapri santan dan sedikit air, masak hingga santan menyusut tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa sajikan.
Hati sapi boleh dicuci, tetapi jangan terlalu lama di bawah guyuran air, agar sari dari hati sapi tidak keluar.
Sebelum digunakan, hati sapi bisa disangrai Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Tips Membuat Sambal Goreng Kentang, Lakukan Tips Ini Agar Sambal Goreng Kentang.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.