Rica-rica Daging Sapi.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya. Bahan yang dibutuhkan: - Daging sapi banyaknya sesuai selera kucuri dengan jeruk nipis/jeruk limau/lemon/asam Bumbu yang dibutuhkan: - Bawang putih, bawang merah.
Anda boleh memilih dalam masak sambal rica rica khas Manado bumbu cabai pedas dengan bahan utama menggunakan daging sapi atau daging kambing atau Domba mbek, semua.
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Kamu dapat memasak Rica-rica Daging Sapi dengan 13 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rica-rica Daging Sapi
- Bahan.
- 250-300 gram Daging sapi.
- Air.
- Daun salam.
- Kecap.
- 1 Keping Gula Jawa.
- Bumbu.
- 2 Siung Bawang Putih.
- 2 Siung Bawang Merah.
- 3 Ruas Kunyit.
- 3 Ruas Jahe.
- Merica.
- Garam.
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Resep bumbu pedas rica rica daging kambing khas jawa bisa menjadi alternatif bagi mereka yang gemar santapan daging kambing enak lezat.
Langkah langkah memasak Rica-rica Daging Sapi
- Haluskan semua bumbu.
- Lumuri daging dengan bumbu yang telah dihaluskan. Marinate +-30menit.
- Rebus air lalu masukkan daging yang telah dilumuri bumbu dan daun salam.
- Masukkan gula jawa dan beri kecap sesuai selera.
- Masak daging hingga air tinggal sedikit sehingga bumbu bisa meresap ke daging.
- Sudah siap disajikannn ❤.
Resep rica rica kambing pedas cabe merah mampu menghadirkan masakan rica rica kambing pedas spesial enak dan lezat dengan siraman kecap manis.
Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi.
Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap.
Inlah Cara Memasak praktis Tongseng Daging Sapi tanpa santan enak - dengan bumbu khasnya.
Walaupun dulu sebagai salah satu mengolah daging kambing, namun kini kreasi baru tongseng menggunakan daging sapi dan tanpa harus dengan tulang - mungkin dalam perkembangannya.