Cara Membuat Pokcoy Cah Daging Sapi Mudah

Pokcoy Cah Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Pokcoy Cah Daging Sapi dengan 15 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Pokcoy Cah Daging Sapi

1. Bahan A.
2. 150 gr daging sapi cuci bersih.
3. 2 sdm kecap asin.
4. 1 sdt saus tiram.
5. 1 sdm tepung maizena.
6. Bahan B.
7. 250 gr pokcoy potong pisahkan batang dan daun.
8. 3 siung bawang putih cincang halus.
9. 2 sdm saus tiram.
10. 1 sdm kecap ikan.
11. 1 sdm kecap manis.
12. 150 ml air.
13. secukupnya Garam.
14. 1/2 sdt lada bubuk.
15. 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg 2 sdm air.

Langkah langkah memasak Pokcoy Cah Daging Sapi

1. Iris daging tipis2. Campur semua bahan A lalu aduk rata sisihkan..
2. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyakdg api kompor cukup besar. Tumis daging hingga matang. Sisihkan.
3. Masih menggunakan wajan yang sama dg sisa minyak menumis daging, masukan bawang putih masak hingga harum, lalu masukan batang pokcoy masak hingga batang pokcoy agak layu..
4. Masukan daun pokcoy, siram air.
5. Masukan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, lada serta garam. Masak hingga mendidih..
6. Setelah mendidih masukan daging dan larutan maizena, aduk rata masak sampai mendidih meletup2. Cicipi rasa matikan api.