Inilah Cara Memasak Daging oseng mercon Anti Gagal

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Daging oseng mercon. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.


Daging oseng mercon Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat.

Kamu dapat memasak Daging oseng mercon dengan 9 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Daging oseng mercon

  1. 1/4 daging sapi (boleh campur lamur).
  2. 7 siung bawang merah.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 13 cabe merah kriting.
  6. 3 cabe merah.
  7. 1 cm lengkuas.
  8. 1 sdm gula merah.
  9. penyedap (sesuai selera).

Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Tak main-main, jika mengintip resep oseng mercon asli Jogja di. Pedasnya Mercon Daging Sapi membuat ketagihan bagi yang memakannya.


Langkah langkah memasak Daging oseng mercon

  1. Potong dadu daging dan cuci bersih.
  2. Blender kasar cabai+bamer+baput (klo saya menggunakan coper) lalu ditumis bersama daun salam&lengkuas.
  3. Jika sudah wangi masukan daging oseng sampai berwarna coklat lalu masukan gula merah dan air 500ml. biarkan sampai asat lalu masukan penyedap sesuai selera.
  4. Jika air sudah asat tp daging blm empuk,tambah kan air lagi dan asatkan lagi..


Kuliner ini memang mempunyai rasa yang ngeri bila Tunggu sampai daging benar-benar empuk karena semakin empuk daging yang dimasak tentunya. Cara membuat tumis daging oseng - oseng mercon. Pertama, panaskan penggorengan, masukkan blueband tunggu hingga mencair lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).