Sop Daging.
Kamu dapat memasak Sop Daging dengan 16 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Sop Daging
- 300 gr daging sapi, potong kecil.
- 2 buah kentang, potong dadu.
- 2 buah wortel, potong².
- 8 buah buncis, potong².
- 1 buah tomat kecil.
- 2 helai daun bawang, potong².
- 2 helai daun sop, potong².
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt kaldu jamur (saya halawa).
- Bumbu halus.
- Kaldu jamur secukupnya (saya halawa).
- secukupnya Pala.
- 30 butir lada.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
Langkah langkah memasak Sop Daging
- Rebus air dan daging, kira² setengah panci hingga mendidih.
- Setelah daging lembut, masukkan kentang dan wortel (biarkan tetap mendidih).
- Setelah semua lembut, masukkan buncis hingga lembut.
- Tumis bumbu halus, setelah minyak mulai meresap, tambahkan sedikit air matang, masak hingga kental dan kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, testi rasa.
- Masukkan tomat, daun bawang dan daun sop.
- Jadi :).
