Opor daging sapi, telur & kentang. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri kelezatan opor daging sapi yang enak dirumah.

Opor daging ini akan jadi hidangan spesial saat makan malam atau makan siang. Pasti bikin perut terus mau nambah lagi dan lagi. Yuk kita coba resep opor daging istimewa yang sedap ini!

Kamu dapat memasak Opor daging sapi, telur & kentang dengan 16 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Opor daging sapi, telur & kentang

Kentang.
Daging sapi.
Telur rebus.
Bawang merah.
Bawang putih.
Kunyit.
Jahe.
Lengkuas.
Ketumbar.
Lada.
Daun jeruk.
Daun salam.
Kemiri.
Sereh.
Garam gula Royco.
Santan.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.

Langkah langkah memasak Opor daging sapi, telur & kentang

Rebus dulu daging sapi & kentang.
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk salam sereh & lengkuas.
Tumis semua bumbu halus.
Masukan daging sapi yg empuk kentang rebus & telur.
Masak sampai matang..
Cicip dlu rasanya ya buibu.

Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali bersama kuah. Pemilihan daging sapi bagian has dalam dimaksudkan agar daging cepat empuk. Jika bagian has dalam sulit ditemukan, anda dapat menggantinya dengan bagian apapun. Dengan catatan jika bagian daging yang dipakai agak keras, sebaiknya daging direbus terlebih dahulu baru kemudian diolah.