Cara Memasak Rendang daging sapi Mudah

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.


Rendang daging sapi Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang.

Kamu dapat memasak Rendang daging sapi dengan 24 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang daging sapi

  1. 1.5 kg daging sapi.
  2. santan 2 butir (pisahkan yg kental dan yg cair biasa).
  3. serai.
  4. daun salam.
  5. daun jeruk.
  6. garam.
  7. gula (mix gulmer dan gulpas).
  8. penyedap rasa.
  9. Bumbu halus(blender).
  10. bamer.
  11. baput.
  12. kunyit.
  13. jahe.
  14. lengkuas.
  15. cabe merah.
  16. kemiri.
  17. merica.
  18. Ketumbar.
  19. Pala.
  20. Bahan pelengkap.
  21. kapulaga.
  22. bunga lawang (bunga star).
  23. cengkeh.
  24. kayu manis.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.


Langkah langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Peras santan sisihkan yg santan kental dan biasa.
  2. Potong daging sesuai keinginan.
  3. Blender bahan halus dan tumis sampe berminyak dan wangi.
  4. Masukkan santan biasa aduk sampe berminyak kmd masukkan serai, salam, daun jeruk, dan bahan pelengkap lainx.
  5. Stelah itu masukkan daging dan aduk rata Keemudian masukkan santan kental aduk trs,kmd masukkan garam, gula, bumbu kaldu(penyedap rasa).
  6. Aduk sampe air sat kmd kecilkan api aduk sampe rata.
  7. Hidangkan.


Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.