Cara Resep Sup Daging Mudah

Sup Daging.

Kamu dapat memasak Sup Daging dengan 17 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Sup Daging

1. 500 gram daging sapi.
2. 1 butir kentang.
3. 1 buah wortel.
4. 2 batang daun pre.
5. 1 butir tomat.
6. 1 buah jagung (sisir).
7. 1/2 paprika merah.
8. 3 sdm bawang goreng (bisa skip).
9. 2 sdm mentega.
10. 1.5 liter air.
11. Bumbu.
12. 5 siung bawang merah.
13. 2 siung bawang putih.
14. Sejempol jahe.
15. 3 block kaldu sapi.
16. 1 sdm kaldu jamur (bisa skip kalau tidak ada).
17. 1 sdt garam.

Langkah langkah memasak Sup Daging

1. Pertama rebus dulu dagingnya 1/2 jam agar lunak. Buang buih yg mengambang di kaldunya. Sambil tunggu lunak, iris bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre, kentang, wortel, tomat dan paprika. Setelah daging matang, angkat lalu potong dadu..
2. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre dan paprika hingga wangi..
3. Air kaldu rebusan daging jangan dibuang, didihkan lagi dan masukkan bumbu tumis, daging potongan dadu, kentang dan wortel. Rebus hingga 1/2 jam. Masukkan garam, kaldu sapi dan kaldu jamur. Tes rasa. Setelah pas, masukkan tomat dan bawang goreng. Rebus sebentar, sajikan..