Oseng Daging Sapi Pedas.
Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Resep oseng Daging sapi ini enak dikonsumsi kapan saja. terutama untuk penggemar masakan pedas , coba saja buat lauk yang super gurih dan pedas ini.
Sensasi gurih dan sengatan pedasnya bakal membuat badan jadi segar!
Langkah Membuat Oseng Mercon Daging Sapi Super Pedas : Pertama-tama rebus daging hingga empuk, buang ampas kotoran dilapisan atas air rebusan, sisa air rebusannya jangan dibuang, sisihkan.
Kamu dapat memasak Oseng Daging Sapi Pedas dengan 17 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Oseng Daging Sapi Pedas
- 6 ons daging sapi potong dadu.
- 3 helai daun salam.
- 6 cm lengkuas memarkan.
- secukupnya Asam jawa.
- 4 sdm kecap manis.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 helai daun jeruk.
- Bumbu:.
- 1 sdm merica.
- 1 sdm ketumbar.
- 4 buah kemiri.
- 5 cm jahe.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 15 cabai merah keriting.
- 50 gram cabai rawit.
- secukupnya Air.
Selanjutnya tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe hingga harum. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Odkryj Oseng Daging Sapi Pedas Dengan Irisan stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i oseng daging sapi pedas dengan irisan tomat dan cabe.
Langkah langkah memasak Oseng Daging Sapi Pedas
- Baca Basmallah dan tersenyum :).
- Cuci bersih semua bahan ^^.
- Ulek bumbu: merica, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan semua cabai sampai halus. Kemudian tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan. Lalu tumis dengan memasukan daun salam, garam, penyedap rasa, asam jawa samapi matang..
- Setelah matang masukan daging sapi dan air hingga semua bagian teredam aduk lalu tutup dan tunggu hingga matang. Lalu tambahkan kecap manis dan gula pasir. (jangan lupa tes rasa ya..^^).
- Masak hingga daging empuk, kalau air nya hampur habis boleh tanbah kembali ^^.
- Alhamdulillah...daging sapi bumbu bali siap dinikmati bersama nasi hangat ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡.
Sampit, Mentawa Baru Hulu, Mentawa Baru/Ketapan, East Kotawaringin Regency, Central.
Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya.
Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Pedasnya Mercon Daging Sapi membuat ketagihan bagi yang memakannya.