Martabak telur daging.
Hello teman-teman, Silahkan di coba resep martabak telor ini yang saya goreng di teflon. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang.
Sedangkan untuk martabak asin atau martabak telur adalah martabak yang terbuat dari campuran telur dan daging yang dibumbui bumbu rempah pilihan (bubuk kari) sebagai salah satu bumbu khas.
Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar.
Kocok telur, tambahkan daging, dan aduk hingga rata.
Kamu dapat memasak Martabak telur daging dengan 6 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Martabak telur daging
- 1 bungkus Kulit lumpia.
- 6 butir Telur.
- 2 batang Daun bawang.
- 1/4 kg Daging giling.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Garam.
Tambahkan daun bawang dan tepung beras yang sudah Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat. Martabak telur berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, selanjutnya dibalut dengan menggunakan kulit dari tepung yang elastis dan dilipat-lipat saat. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak Tumis hingga tercium bau harum.
Langkah langkah memasak Martabak telur daging
- Aduk telur, tambahkan daun bawang dan daging giling yg sudah ditumis matang. Tambahkan garam secukupnya..
- Panaskan minyak, lalu gunakan api kecil. Letakkan kulit lumpia ke wajan, lalu langsung tambahkan isian telur diatas kulit..
- Lipat kulit membentuk persegi dengan cepat sebelum kulit mengeras..
- Tunggu hingga warna kecoklatan, lalu bolak balik hingga matang..
Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak.
Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya.
Gunakan daging sapi / ayam yang telah di giling.
Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap.
Angkat daging dan sisihkan dalam wadah.