Bola Daging Kecap.
Kamu dapat memasak Bola Daging Kecap dengan 17 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bola Daging Kecap
- Bahan Bola Daging=.
- 200 gr Daging Giling.
- 1 Butir Telur.
- 3 cubit Bawang Merah Goreng.
- 2 sdt Garam.
- 1 sdt Merica.
- 1 sdt Pala Bubuk.
- 3 sdm Tepung Terigu.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bahan Kuah Kecap=.
- 4 Siung Bawang Merah di uleg.
- 2 Siung Bawang Merah di uleg.
- 200 ml Air Putih.
- 2 sdm Kecap Manis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Totole.
Langkah langkah memasak Bola Daging Kecap
- Siapkan semua bahan, campur daging cincang dengan semua bahan kering dan telur. Aduk hingga rata dan simpan ke kulkas selama 20 menit..
- Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan daging dan bulatkan dengan 2 sendok (sy ga pakai tangan karena lengket walaupun sudah pakai tepung). Panaskan minyak di api sedang, dan goreng sampai daging habis. Lalu tiriskan dan pindah ke mangkok..
- Untuk saus kecapnya, tumis bawang2an hingga matang dan wangi. Lalu masukan air, tambahkan kecap, garam, merica dan totole. Koreksi rasa lalu masukan ke mangkok daging tadi..
- Bola Daging Kuah Kecap sudah siap di sajikan dengan nasi putih hangat. Masakan ini sangat cocok untuk anak kecil. Enjoy :).
