Inilah Cara Membuat Tumis Daging Cabai Hijau Anti Gagal

Tumis Daging Cabai Hijau.

Kamu dapat memasak Tumis Daging Cabai Hijau dengan 16 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tumis Daging Cabai Hijau

1. 250 gr daging, iris tipis (saya pakai sukiyaki siap pakai).
2. Minyak untuk menumis bumbu.
3. Sedikit air untuk menumis.
4. Perendam:.
5. 1-2 sendok makan kecap manis.
6. 1 sendok makan kecap asin (saya pakai premium dark soy sauce).
7. 1/2 sendok makan minyak wijen.
8. 1 sendok makan tepung sagu.
9. Bumbu lainnya:.
10. 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis.
11. 1 siung bawang putih, cincang halus.
12. Seruas jahe, digeprek.
13. 6 buah cabai hijau besar, iris tipis.
14. 1 sendok makan saus tiram.
15. 1 sendok makan kecap Inggris.
16. secukupnya Garam, gula, lada putih bubuk, kaldu jamur.

Langkah langkah memasak Tumis Daging Cabai Hijau

1. Rendam daging dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, tepung sagu. Aduk rata, diamkan minimal 1 jam dalam kulkas (saya rendam semalaman)..
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang Bombay dan cabai hijau hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan saus tiram, kecap Inggris, gula, garam, lada, kaldu jamur secukupnya. Tambahkan sedikit air. Cicipi rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera. Masak hingga matang dan kuah mengental..
4. Angkat. Sajikan..