Inilah Cara Memasak 53. Soto Daging Sapi Mudah

53. Soto Daging Sapi. Saya Menyajikan Resep Kuliner Nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat SOTO DAGING SAPI. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah).

Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Kini hidangan lezat soto daging sapi Lamongan siap dihidangkan. Jangan lupa bagikan resep soto daging sapi sajian kali ini bersama dengan teman dan keluarga agar mereka juga bisa mengolah nikmatnya sajian soto daging Lamongan.

Kamu dapat memasak 53. Soto Daging Sapi dengan 27 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk 53. Soto Daging Sapi

1. 300 gram daging sapi.
2. 2 L air.
3. Bumbu Halus.
4. 3 siung bawang putih.
5. 4 siung bawang merah.
6. 1/2 sdt merica.
7. 1/2 sdt ketumbar.
8. 1 sdt kemiri.
9. 2 ruas kunyit.
10. secukupnya garam.
11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. 1 sdm gula pasir.
13. 1 sdt kaldu jamur.
14. Bumbu Rempah.
15. 2 batang serai.
16. 2 lembar daun salam.
17. 4 lembar daun jeruk.
18. 1 butir kapulaga.
19. 1 potong kecil kayu manis.
20. 1 buah cengkeh.
21. 1/4 sdt jintan.
22. Bahan Pelengkap.
23. 200 gram kecambah.
24. 1 buah tomat merah segar.
25. 2 batang daun bawang, iris tipis.
26. 3 batang seledri, iris tipis.
27. bawang merah goreng.

Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Langkah langkah memasak 53. Soto Daging Sapi

1. Cuci daging sapi, iris-iris. Rebus dengan air, buang busa rebusan. Masak hingga daging cukup matang..
2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan. Cuci bersih rempah daun, sisihkan..
3. Siapkan wajan atau teflon, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah daun dan rempah lainnya, tumis lagi hingga rempah daun layu. Matikan api. Tuang tumisan bumbu dalam rebusan daging. Aduk-aduk..
4. Boleh ditambahkan air jika kuah menyusut. Masak kuah hingga daging empuk. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasa. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang (irisannya agak besar)..
5. Siapkan air panas. Cuci bersih kecambah. Tendam dalam air panas kurleb 3 menit, tiriskan. Potong-potong tomat merah, sisihkan..
6. Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan kecambah. Tuang kuah soto dan daging. Taburi daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan jeruk nipis, kecap manis dan sambal..

Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Sebelum mencoba resep masakan soto ayam daging kuah santan ini ada baiknya mempersiapkan segala sesuatunya termasuk bahan dan peralatan dapur yang dibutuhkan, sehingga. Membuat soto babat daging sapi ini super mudah, saya menggunakan panci presto untuk mengempukkan daging. Babat yang dijual disupermarket sudah sangat empuk, jadi sebenarnya tidak perlu dimasukkan ke panci presto, satu kesalahan yang saya lakukan dan membuat babat semakin. Cara membuat soto daging sapi: Potong daging sapi dengan bentuk dadu ataupun sesuai dengan selera Anda.