Inilah Cara Memasak Soto Daging Madura Mudah

Soto Daging Madura.

Kamu dapat memasak Soto Daging Madura dengan 19 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Soto Daging Madura

1. 250 gram Daging Sapi.
2. 100 gram Paru Sapi.
3. 200 gram Babat dan Usus Sapi.
4. 3 Batang Bawang pre.
5. 3 Buah Daun Jeruk.
6. 2 Buah Sereh.
7. 2 sdt Garam.
8. 1/2 sdt Gula.
9. 1 sdt Kaldu Jamur Totole.
10. Bumbu Halus:.
11. 3 Siung Bawang Merah.
12. 7 Siung Bawang Putih.
13. 7 cm Jahe.
14. 3 cm Kunyit.
15. 2 sdm Beras (cuci bersih).
16. Bahan Pelengkap:.
17. 2 Batang Daun Seledri.
18. 1 Buah Jeruk nipis.
19. Sambal.

Langkah langkah memasak Soto Daging Madura

1. Rebus terpisah daging sapi dan babat, usus, paru. Krn air rebusan daging akan di pake sebagai air kaldu. potong sesuai selera.
2. Haluskan bahan2 bumbu halus, lalu tumis di penggorengan yg berisi minyak bersama sereh, daun jeruk, dan bawang pre..
3. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam air bekas rebusan daging sapi. Masukkan daging, paru, babat yg sudah di iris2 kedalam panci berisi bumbu.
4. Beri garam, gula, kaldu jamur, lalu koreksi rasa..
5. Soto Daging Madura Siap untuk disajikan jangan lupa beri bahan pelengkap lainnya 😉.