Cara Resep Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur Anti Gagal

Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur.

Kamu dapat memasak Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur dengan 14 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur

1. 3 siung bawang putih cincang.
2. 1/4 kg daging sapi iris untuk tumisan.
3. 3 bh jamur hioko kering ukuran sedang, rendam 1jam, iris.
4. 3 bh brokoli ukuran sedang; potong bunga; batang kupas, iris.
5. 1/4 sdm kaldu jamur.
6. 1/2 sdm saus tiram, saya saori.
7. 1/2 sdm kecap ikan.
8. 1/2 sdm minyak wijen.
9. Garam.
10. Gula.
11. Lada.
12. Minyak untuk menumis.
13. secukupnya Air putih.
14. Larutan maizena untuk mengentalkan.

Langkah langkah memasak Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur

1. Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
2. Bila bawang putih sudah harum, tambahkan daging sapi iris, ongseng sampai setengah matang.
3. Bila daging sudah setengah matang, tambahkan jamur hioko iris, ongseng kurleb 2-3 menit.
4. Tambahkan brokoli dan air, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan kaldu jamur, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen,lada,garam, gula dan larutan maizena..aduk-aduk sambil pas kan rasa dan kekentalan..bila sudah dirasa pas, matikan api..sajikan..selamat makan...