Cara Memasak Rendang Daging Mudah

Rendang Daging.

Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 24 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging

1. 250 gr daging segar.
2. 500 cc Santan.
3. 3 lembar daun jeruk.
4. 3 lembar daun salam.
5. 1 lebar daun kunyit (,bisa diskip).
6. 200 cc Air.
7. Bumbu Halus.
8. 10 siung bawang merah.
9. 5 siung bawang putih.
10. 5 biji cabe besar.
11. 5 cabe rawit.
12. 2 cm jahe.
13. 2 cm kunyit.
14. 2 cm lengkuas.
15. 4 butir kemiri.
16. 1 sdt garam.
17. Bumbu sangrai.
18. 1 sdt ketumbar.
19. 1 sdt merica.
20. Sejumput gintan.
21. 1 buah bunga Lawang.
22. 2 biji cengkeh.
23. 3 biji kapulaga jawa.
24. 2 cm batang kayu manis.

Langkah langkah memasak Rendang Daging

1. Cuci bersih semua bahan, lalu pisahkan bbu yang akan dihaluskan dan yang masih di sangrai.
2. Lalu masukkan semua bumbu dan air 100cc untuk di blender, dan Tanak bumbu sampai meresap, setelah meresap beri air 100 CC LG dan Tanak kembali. Tunggu sampai menyusut..
3. Masukkan daging dan santan.
4. Tunggu sampai minyak kelapa keluar dan bumbu meresap sempurna... Sambil diaduk agar dibawah tidak gosong..