Cara Membuat Sop daging senerek Anti Gagal

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Sop daging senerek. Senerek atau yang dikenal juga dengan kacang merah juga bisa dipadukan dengan olahan daging. Salah satunya ada dalam kreasi sop daging senerek. Kuliner Khas Magelang - Sop Senerek?


Sop daging senerek Yang khas dari sop senerek ini adalah kacang merah paling dominan. Magelang - Bukan menu sop biasa, ini sop senerek dari Magelang. Sayang sekali kalau tidak Di daftar menunya tersedia sop senerek dengan pilihan potongan daging, babat, iso atau usus sapi.

Kamu dapat memasak Sop daging senerek dengan 15 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Sop daging senerek

  1. 300 gr daging sapi bagian sandung lamur.
  2. 100 gr wortel potong sesuai selera.
  3. 50 gr kacang kapri.
  4. 50 gr kembang kol.
  5. 100 gr senerek atau kacang merah.
  6. 1 buah tomat.
  7. 4 siung bawang putih digeprek.
  8. 1/2 biji bawang bombay besar.
  9. secukupnya Lada putih.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Gula.
  12. secukupnya Kaldu Jamur.
  13. Daun bawang.
  14. Seledri.
  15. Bawang goreng.

Sop Senerek, masakan khas dari Magelang memang nggak banyak yang dulu mengunakan daging apa.) Pada kesembatan kali ini, saya akan berbagi Resep Sop Senerek khas Magelang untuk anda Seporsi sop senerek di piring saya berisi kacang merah, wortel, daging babat, lengkap dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng yang disirami kuah segar dari panci menganga. Senerek atau kacang merah merupakan sebutan masyarakat Magelang terhadap hidangan yang Masukkan potongan daging sapi, masak sampai daging berubah warna (jika ingin daging lebih. [XDF] Menu andalan : Sop Senerek (daging ayam atau babat-iso) + es Beras Kencur. Sop Senerek ini merupakan sop yang dilengkapi dengan aneka ragam pilihan daging. Mulai dari daging sapi, daging ayam, dan juga babat.


Langkah langkah memasak Sop daging senerek

  1. Masak daging menggunakan air dan masukkan bawang bombay dan bawang putih. Rebus hingga empuk.
  2. Rebus terpisah kacang merah agar kuah tidak menjadi merah. Kacang merah yang segar airnya tdk terlalu merah dan cepat empuk. Untuk yang kering akan menjadi sangat merah jd sebaiknya di rebus terpisah. Setelah empuk masukkan ke rebusan daging..
  3. Setelah kacang merah dan daging empuk, masukkan wortel dan kembang kol. Kemudian kacang kapri..
  4. Setelah mendidih dan semua empuk masukkan daun bawang, seledri, garam, gula, merica, kaldu jamur dan bawang goreng. Cek rasa. Jika sudah sesuai seleda dapat disajikan.


Penyajian sop senerek ini sendiri menggunakan kuah. Sop Senerek Pak Parto merupakan daya tarik kuliner sop senerek yang cukup legendaris di pusat Pada awalnya, Warung Sop senerek Pak Parto berjualan di dalam Pasar Rejowinangun Magelang. Kumpulan Berita SOP SENEREK Terbaru Hari Ini. Sop senerek yang menjadi salah satu makanan khas Magelang satu ini sangat populer di era Bedanya, ada tambahan lain berupa kacang merah serta irisan daging sapi yang empuk dan nikmat. Sop Senerek Pak Parto merupakan salah satu yang cukup populer di Magelang.