Rolade daging sapi.
Kamu dapat memasak Rolade daging sapi dengan 17 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rolade daging sapi
- Bahan :.
- ▪︎ 1/4 daging sapi giling.
- ▪︎ 1 bh wortel parut.
- ▪︎ 1 butir telur ayam.
- ▪︎ 1/2 keju cheddar.
- ▪︎ jamur (boleh pake boleh ga).
- ▪︎1 siung bawang putih.
- ▪︎ 1/2 bawang bombay cincang.
- ▪︎ bubuk kaldu sapi.
- ▪︎ Garam.
- ▪︎ 5 sdm tepung terigu.
- ▪︎ 2 sdm tepung sagu.
- ▪︎ 1 batang daun bawang.
- Bahan Kulit :.
- ▪︎ 1 butir telur ayam.
- ▪︎ 2 sdm tepung terigu.
- ▪︎ air.
Langkah langkah memasak Rolade daging sapi
- Siapkan bahan kulit rolade terlebih dahulu, dengan mencampurkan terigu dan air lalu masukkan telur kasih sedikit garam, lalu buat di teflon..
- Masukkan semua bahan utama campur menjadi satu, aduk rata hingga tekstur nya sedikit padat. kasih bubuk kaldu sapi, garam..
- Sambil siapkan kukusan, ratakan daging sapi di atas permukaan kulit rolade hingga merata, jgn terlalu tebal krna ini akan digulung..
- Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit. Lalu potong2 rolade dan bisa untuk stock masukkan di freezer. sajikan dgn tanpa atau digoreng..