Cara Resep Soto Daging Kuah Bening Mudah

Soto Daging Kuah Bening. Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik dan berbeda. Kuah yang cenderung bening atau tak berwarna memberikan kesan ringan yang menyegarkan. Rasanya pun lezat dan tak kalah dengan aneka racikan soto lainnya.

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.

Kamu dapat memasak Soto Daging Kuah Bening dengan 21 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Soto Daging Kuah Bening

1. 250 gr daging rebus atau presto hingga matang.
2. 1 batang sere.
3. 1 ruas jahe.
4. 1 ruas laos.
5. 3 daun jeruk.
6. 2 daun salam.
7. secukupnya Air.
8. secukupnya Garam.
9. secukupnya Gula.
10. secukupnya Garam.
11. secukupnya Kaldu bubuk.
12. secukupnya Lada bubuk.
13. 3 sm minyak untuk menumis.
14. Bumbu halus :.
15. 4 siung bawang merah.
16. 3 siung bawang putih.
17. Pelengkap.
18. Sambal.
19. Jeruk nipis.
20. Daun bawang.
21. Tomat.

Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi.

Langkah langkah memasak Soto Daging Kuah Bening

1. Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging.
4. Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.

Soto daging sapi ini mempunyai kuah bening, cocok sekali sebagai hidangan saat cuaca dingin. Soto memang enak dinikmati selagi panas dan akan membuat tubuh lebih Selain itu, ada beberapa bahan lain yang membuat resep soto daging sapi bening menjadi lengkap yakni soun, tauge atau lainnya. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa makanan. Karena memberikan makanan kepada orang yang membutuhkan adalah suatu ibadah.