Sambal goreng daging telur puyuh.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. SAMBAL GORENG TELUR PUYUH Telur puyuh merupakan bahan pangan yang kaya akan protein hewani.
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta.
Burung puyuh sering dimasak ala Prancis, puyuh geprek, puyuh goreng, puyuh bakar, puyuh tepung crispy renyah garing kriuk, puyuh kremes, puyuh Telur burung puyuh juga merupakan makanan yang lezat.
Kamu dapat memasak Sambal goreng daging telur puyuh dengan 19 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Sambal goreng daging telur puyuh
- 200 gr daging potong dadu.
- 12 telur puyuh.
- 1 tempe potong dadu.
- 1 tahu potong dadu.
- 1 kentang potong dadu.
- 7 bawang merah (iris).
- 2 bawang putih (iris).
- 1 bawang bombai.
- 2 daun salam.
- 1 daun jeruk.
- 1 Sereh.
- 2 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 10 biji Pete.
- 2 gelas santan.
- 2 sdm sambal Tersi.
- 1 cabe merah besar.
- 1 cabe hijau besar.
- Gula dan garam secukup nya.
Seringkali mereka dimakan mentah bersama sushi dan umum ditemukan pada menu. Sambal goreng telur puyuh ini sangat cocok Anda coba. Masakan ini berbahan dasar utama yang dimasak dengan bumbu yang khas yang dipadukan dengan kentang, petai dan bahan lainnya sehingga menghasilkan citarasa yang lezat sekali cocok sekali menemani menu makan siang Anda. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.
Langkah langkah memasak Sambal goreng daging telur puyuh
- Rebus dan kupas telur puyuh. Goreng tahu tempe dan kentang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga hari lalu masukkan daging tumis hingga berubah warna lalu masukkan daun salam, daun jeruk, Pete, lengkuas, jahe dan Sereh. Aduk beberapa saat hingga aroma nya keluar.
- Tambahkan sambal terasi, santan, tempe, tahu dan kentang.
- Masak hingga santannya menyusut. Tambahkan irisan cabe merah dan hijau besar dan gula garam secukup nya. Koreksi rasa.
- Sambal goreng siap di sajikan 😍.
Untuk kali ini kita akan mencoba membuat resep masakan krecek ini dengan menggunakan tahu kulit, telur puyuh dan kacang tolo yang spesial.
Mungkin Anda bosan dengan sajian sambal goreng ati/udang/daging, resep kali ini bisa dijadikan sebagai Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh.
Tempe yang telah dipotong kotak-kotak kemudian dimasak bersama santan dan berbagai bumbu rempah.
Goreng tauhu separuh masah dan rebus telur puyuh.
Tumis bahan kisar hingga terbit wangi.