Bothok Tahu Daging Sapi.
Resep ini benar benar enak dagingnya jg empuk.resep temurun dari jaman dulu. Resep botok daging sapi sederhana Bahan'' setgh kg daging sapi Bumbu, cabe, bamer, baput Jahe, Kunyit, Ketumbar, kemiri Gula jawa, Gula pasir, Kelapa parut. Berbagai macan jenis tahu sangat banyak sekali jenisnya, salah satunya tahu bakso yang sangat digemari. botok daging sapi.
Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi.
Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah.
Resep masakan botok sederhana rumahan ini cukup gampang bikinnya.
Kamu dapat memasak Bothok Tahu Daging Sapi dengan 14 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Bothok Tahu Daging Sapi
- 1/2 kg Daging Sapi.
- 20 bh Tahu Putih.
- 2 btr Telur Ayam.
- Bumbu :.
- 10 siung Bawang Merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 10-15 butir Kemiri.
- 2 sdt Ketumbar.
- 1/2 sdt Jinten.
- 1 sdm Garam.
- Sedikit Terasi (kalau suka).
- Pelengkap :.
- Daun Salam.
- Daun Pisang.
Bahan bahan campuran lauk pauk botok petai cina ini biasanya menggunakan tahu dan tempe. Seperti yang kita tahu kebutuhan daging yang tiap hari terus meningkat Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh Harga daging sapi sendiri bervariasi dan sangat beragam, setiap daerah mempunyai harga yang. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri.
Langkah langkah memasak Bothok Tahu Daging Sapi
- Siapkan Bahan dan Bumbu.
- Hancurkan Tahu Putih (sisihkan).
- Uleg semua bumbu dan Cincang Daging Sapi (sisihkan).
- Siapkan wadah masukkan tahu yang sudah dihancurkan, daging sapi cincang, bumbu halus dan garam (tidak pakai gula) lalu aduk aduk sampai bercampur rata baru masukkan telur ayam, aduk aduk lagi sampai rata. jangan lupa koreksi rasa sebelum dibungkus.
- Kemudian ambil 2 sdm adonan bothok untuk dibungkus, jangan lupa bawah adonan diberi alas daun salam terlebih dahulu supaya sedap, disatasnya letakkan cabe rawit pedas / cabe keriting iris serong panjang. lakukan sampai adonan habis.
- Kukus kurleb 30 menit sampai daun pembungkus berubah warna, dan tercium harumnya bau bothok. Matikan kompor ambil satu bungkus bothok yang sudah mateng taruh dipiring saji.
- Bothok Tahu Daging Sapi siap dinikmati....hmmmm wuuueeeenak....MANTAP.
Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein.
Selain bothok jagung tentu saja aneka ragam makanan khas dari desa lainnya seperti pepes ikan, bothok tempe-teri-lamtoro, pelas (yang ini mirip Untuk bothok jagung ini, saya menggunakan jagung manis karena mudah dihaluskan menggunakan cobek.
Selain jagung manis, jagung biasa yang masih.
Salah satu olahan daging sapi yang cukup gampang adalah dibuat menjadi nugget.
Nugget memerlukan bahan-bahan yang sederhana, serta lebih praktis dibuat ketimbang jenis olahan lain.