Cara Memasak Gulai daging cincang khas minang Mudah

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Gulai daging cincang khas minang. Yuk tonton dulu videonya sampai habis biar tahu apa-apa saja yang harus dipersiapkan sebelum memasak Gulai Cincang Daging Sapi Ala padang. Ayam Balado - Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like Kayka. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato.


Gulai daging cincang khas minang Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. Di Sari Bundo sendiri tentu saja tersedia olahan daging sapi yang dipotong-potong (cincang) kecil-kecil kemudian dijadikan gulai yang tentu saja nikmat. Tapi tetap jangan terlalu sering makan.

Kamu dapat memasak Gulai daging cincang khas minang dengan 20 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Gulai daging cincang khas minang

  1. 1 kg daging cincang.
  2. 250 gr kentang ukuran kecil.
  3. 500 gr kelapa.
  4. 120/200 gr cabe merah(sesuai selera y lau mau pedas).
  5. 20 buah bawang merah.
  6. 8 buah bawang putih.
  7. 5 buah kemiri.
  8. 1 bungkus kecil ketumbar.
  9. 2 ruas lengkuas(1ruas iris"&dihaluskan&1ruas lagi di geprek).
  10. 1 ruas jahe.
  11. 1/2 buah pala.
  12. 1 buah pulaga.
  13. 2 biji cengkeh.
  14. 1 batang serai(di geprek).
  15. 1 lembar daun kunyit(ikat simpul).
  16. 10 lembar daun jeruk.
  17. 2 sdm Bumbu pemasak(sya pakai bumbu kambing cap udang).
  18. Garam.
  19. 2 sendok sayur untuk menumis.
  20. penyedap.

Gulai cincang cmpur nangka adalah salah satu olahan daging masakan masyarakat minang. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang. Membuat : Daging dibersihkan dipotong Ketumbar, jintan, adas manis, digoreng, digiling halus, garda mumu, merica digiling halus, jahe, laos, kemiri, digiling halus, sereh dimemar. Cengkeh, daun jeruk purut, kayu manis dibiarkan utuh Bawang merah, bawang putih, diiris halus, tumis + bumbu-bumbu.


Langkah langkah memasak Gulai daging cincang khas minang

  1. Cuci bersih daging cincang kemudian tiriskan.
  2. Bersihkan kentang dgn menggunakan ampas kelapa hingga kentang menjadi bersih,kemudian potong menjadi 2 bagian.
  3. Haluskan bumbu,cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,lengkuas yg sudah diiris,jahe,ketumbar,buah pala,pulaga&cengkeh guling/blender hingga halus.
  4. Tuang minyak kedalam wajan,tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum kemudian masukkan bumbu pemasak aduk rata,setelah itu masuk kan daun jeruk,serai&lengkuas aduk kembali lalu masuk kan daging cincang aduk"hingga tercampur semua kemudian siram dgn santan,beri garam&penyedap.
  5. Setelah semua tercampur rata aduk"santan jangan sampai pecah santan y bun,setelah santan mendidih masukkan kentang,tunggu sampai daging&kentang benar"matang.
  6. Setelah matang angkat&sajikan,seLamat mencoba.


RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG RESEP EMPAL DAGING SAPI I EMPAL GEPUK Resep Masakan Padang Dendeng Batokok (Balado) Ketan Siram Kuah Kinca Durian Menikmati Gulai Cincang Kambing Khas Minang di RM Haji Marah Bukittinggi # Kuliner Sumatera Barat Resep Gulai. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? - Tidak bisa dipungkiri jenis - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang yang memang terasa enak dan lezat, dengan. Resep Cincang Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Cincang daging merupakan masakan umum yang banyak disajikan di rumah makan Padang. Masakan ini memiliki aroma wangi dan khas, juga memiliki rasa yang gurih dan sedikit berlemak.