Asam Pedas Daging.
Kamu dapat memasak Asam Pedas Daging dengan 11 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Asam Pedas Daging
- 1/2 kg daging sapi (saya pke bag betis,potong sesuai selera).
- 1 ons cabe giling halus.
- 1 sdm lengkuas giling.
- 1/2 sdm jahe giling.
- 1 sdm bawang merah giling.
- 1 sdm bawang putih giling.
- 1 btg sereh (ukuran besar).
- 4 lbr daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 1 lbr daun kunyit.
- Air asam Jawa (dr 1 ruas jempol asam Jawa).
Langkah langkah memasak Asam Pedas Daging
- Cuci bersih semua bahan.masukkan dalam wajan.
- Tambahkan semua bumbu halus beri air secukupnya..
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk,masukkan air asam Jawa..
- Beri garam secukupnya,cek rasa.jika daging sudah benar2 empuk,asam pedas daging siap disajikan.
