Daging sapi bumbu kemangi. Pepes daging kemangi adalah menu hidangan daging yang akan kami bagiakan kali ini. Selain nikmat dan begitu sedap, sajian ini terbilang cukup mudah Nah, bagi anda yang saat ini penasaran ingin mengetahui bagimana resep dan cara memuat pepes daging sapi kemangi dengan bumbu yang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Daging sapi bumbu kemangi Potong daging sapi tidak terlau besar supaya bumbu nya nanti meresap sampai ke dalam dagingnya. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Masih dalam suasana Idul Adha, resep yang satu ini sangat mudah membuatnya, dan tentunya sangat cocok sekali untuk menu makan siang anda.

Kamu dapat memasak Daging sapi bumbu kemangi dengan 19 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Daging sapi bumbu kemangi

1/2 kg daging sapi.
🌸Bumbu halus :🌸.
6 siung bawang putih.
10 siung bawang merah.
10 buah cabe merah besar.
3 biji miri.
1 cm kunyit.
🌸Pelengkap :🌸.
Secukupnya kemangi.
Serai.
jahe.
lengkuas.
daun jeruk.
daun salam (dikira2 saja).
garam.
merica.
kecap.
Secukupnya gula merah.
Minyak goreng.

Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang.

Langkah langkah memasak Daging sapi bumbu kemangi

Cuci bersih daging, iris tipis. Rebus sampai empuk.
Blender/ ulek bumbu halus nya. Kalau di blender tambahkan minyak agar bisa muter.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan Serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
Tambahkan air, masukkan daging. Masak sampai bumbu meresap dlm daging.
Beri gula merah, garam, merica, sedikit kecap.
Setelah bumbu meresap koreksi rasanya. Kemudian masukkan daun kemangi. Siap di santap.......

Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar. Cara memasak cumi bumbu pedas kemangi: Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya.