Rendang Daging Sapi ala dapurseruku 😉.
Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi ala dapurseruku 😉 dengan 21 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Rendang Daging Sapi ala dapurseruku 😉
- Daging sapi (rendang) 500 gram (potong serong buns).
- Kentang 250 gram (rebus).
- Daun singkong (rebus).
- 6 siung Bawang putih.
- 8 siung Bawang merah.
- 1 ruas Jahe.
- 8 buah Cabai merah keriting.
- 5 buah Cabai rawit.
- 1 ruas Kunyit.
- Lengkuas 1 ruas (geprek).
- Gula merah 2 sdm (sisir).
- 3 lembar Daun jeruk.
- 2 lembar Daun salam.
- Serai 2 batang (geprek).
- 2 sdm Kecap.
- Gula pasir sck.
- Merica sck.
- Garam halus sck.
- 1 sdt Pala bubuk.
- Minyak goreng sck (menumis).
- 200 ml Santan kara (kental).
Langkah langkah memasak Rendang Daging Sapi ala dapurseruku 😉
- Prepare alat dan bahan dulu yah buns...
- Blender bumbu halus rendang buns, mulai dari bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, jahe, kunyit, yah buns.., lalu tumis yah buns...
- Masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam, serai buns.. gula merah buns.. sampai menyusut kadar airnya...
- Setelah menyusut airnya masukkan daging nya buns.. berlanjut ke kentangnya yah.. tambahkan kecap, gula pasir, merica dan pala bubuk buns..😉 terakhir masukkan santan yah buns...
- Ungkep dengan menggunakan api kecil sampai cairan benar2 meresap ya bunds.. jika sudah berkurang matikan apinya buns.. dan siap untuk disajikan... sajikan dengan daun singkong yg sudah direbus tadi bunds..😊 selamat mencoba..😇.