Inilah Cara Membuat Cilok Daging Saus Kacang Home Made Mudah

Cilok Daging Saus Kacang Home Made.

Kamu dapat memasak Cilok Daging Saus Kacang Home Made dengan 17 bahan and 8 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk Cilok Daging Saus Kacang Home Made

1. 250 gr tepung terigu.
2. 250 gr tepung sagu.
3. 150 ml air panas.
4. 2 siung bawang putih.
5. 1 saset kaldu sapi.
6. Daun bawang yg dipotong halus.
7. Isi.
8. 200 gr daging cincang.
9. 1 siung bawang putih.
10. Garam.
11. Saus kacang.
12. 250 gr kacang tanah.
13. Cabai rawit (banyaknya sesuai selera).
14. 3 siung Kencur.
15. 3 butir gula merah.
16. 4 lembar daun jeruk.
17. Garam.

Langkah langkah memasak Cilok Daging Saus Kacang Home Made

1. Siapkan Bahan-Bahan. Tumbuk bawang putih sampai halus..
2. Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih langsung tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam tempat yang sudah terisi tepung terigu, tepung sagu, kaldu sapi, bawang putih dan potongan daun bawang. Aduk hingga rata..
3. Adonan jangan terlalu lembek. Uleni sampai kalis.
4. Setelah adonan kalis seperti gambar diatas. Tumis daging cincang dengan 1 bawang putih sebagai pengharum, beri sedikit garam..
5. Bentuk adonan bulat-bulat dan isi dengan daging cincang yang sudah ditumis..
6. Kukus / rebus hingga matang..
7. Sambil mengukus. Kita siapkan bahan untuk saus kacangnya ya. Pertama, sangrai kacang tanah hingga matang. Rebus cabai. Lalu blender / uleg kacang dengan cabai yg telah matang dan gula merah, kencur, potongan daun jeruk serta beri sedikit garam. Jangan lupa beri air secukupnya..
8. Cilok siap disantap.