Inilah Cara Resep Sop iga kambing Mudah

Berbagai macam resep olahan Daging Qurban yang mudah dan enak


Sop iga kambing. Sop iga makyuss, dibuat dari daging kambing yang lezat #masak #cheffindonesia #food. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.


Sop iga kambing Untuk bahan utama resep Sop Kambing Bening sebaiknya menggunakan daging kambing bagian paha dan dicampur dengan iga kambing karena banyak menganduk kaldu dan dagingnya lebih. Resep sop iga sapi rumahan memiliki berbagai variasi rasa yang menarik. Bagi kamu yang menyukai daging kambing, pasti tidak akan melewati hidangan yang satu ini.

Kamu dapat memasak Sop iga kambing dengan 11 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :


Bahan yang perlu disiapkan untuk Sop iga kambing

  1. 1 kg iga kambing.
  2. 1 buah tomat.
  3. 2 helai seledri.
  4. 2 helai daun bawang.
  5. Bumbu :.
  6. 7 siung bawang merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. 1 ruas jahe.
  11. Secukupnya garam + micin + penyedap rasa + gula.

Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri jahe dan garam.


Langkah langkah memasak Sop iga kambing

  1. Rebus iga sampe benar-benar empuukk dan jgn lupa di cek ya moms.
  2. Tumis bawang merah, putih, daun salam, daun jeruk, jahe sampe harum lalu sisihkan.
  3. Nb : air bekas rebusan iga saya ganti utk kuah. Rebus air utk kuah, masukan bumbu yg sudah di tumis, potongan tomat seledri daun bawang.
  4. Jika sudah mendidih masukan iga dan tambahkan gula garam micin penyedap rasa. Jgn lupa cek rasa ya moms. Slmt mencoba.


Langkah pertama untuk cara membuat sop iga sapi kacang merah silahkan anda presto iga dalam air hingga matang. Jika sudah silahkan anda saring air bekasa rebusan tadi kemudian ukur hingga. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Resep Sop Iga Kambing Bening Aroma Sedap Tidak Bau. Cara pengolahan daging kambing yang terkenal adalah dengan diolah menjadi sate, namun diolah menjadi sop bening pun sangat enak dan.