Tongseng kambing muda.
Warung makan di Solo, Jateng, menawarkan menu tongseng kambing muda mbok galak. Cara pengolahan menu di warung ini sama seperti pengolahan tongseng pada. Melayani pesanan dan paket aqiqoh ,melayani hewan qurban.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing muda dengan 14 bahan and 1 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng kambing muda
- 1 kg daging kambing.
- 1/2 butir kol.
- 2 butir tomat.
- Wortel.
- Daun bawang.
- Santan.
- Gula putih.
- Garam.
- Penyedap rasa (d skip aja KLO kurang suka).
- Bumbu yg d haluskan.
- Segenggam kemiri.
- 1/2 sendok teh ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- Bawang putih,bawang merah.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Langkah langkah memasak Tongseng kambing muda
- Haluskan semua bumbu,goreng sampe harum.. masukan daging (saya d presto dulu biar empuk), masukan wortel,tuangkah air secukupny... Masukan kol,daun bawang,santan..icip rasa 😍😍....
Selain itu, tongseng dibuat dari daging.
Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.
Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah.
Tongseng kambing ini memiliki bumbu yang kaya akan rempah-rempah, sehingga rasa makanan tradisional ini selalu terasa lezat.
Banyaknya rempah-rempah dari makanan yang satu ini terlihat rumit.