Cara Memasak 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 Anti Gagal

🍲 Soto Kepala Kambing 🍲.

Kamu dapat memasak 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 dengan 24 bahan and 6 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :

Bahan yang perlu disiapkan untuk 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲

1. 1 buah Kepala kambing yg sdh d bersihkan dari kulitnya.
2. 2 batang serai (geprek).
3. 4 cm laos (saya tdk pake).
4. 2 lembar daun salam (saya tdk pake).
5. 4 lembar daun jeruk.
6. 4 cm jahe (geprek).
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Gula pasir.
9. secukupnya Penyedap jika suka.
10. 🌰 _Bumbu yang di haluskan:_.
11. 2 siung besar Bawang putih.
12. 3 buah besar Bawang merah.
13. secukupnya Kemiri.
14. secukupnya ketumbar.
15. secukupnya Merica.
16. 1 cm kunyit/sesuai selera.
17. 🍀 _Pelengkap:_.
18. Bawang merah goreng.
19. Daun bawang iris tipis.
20. Daun seledri.
21. Sambal tomat.
22. Irisan kol (ana tdk pake).
23. Jeruk nipis.
24. Krupuk.

Langkah langkah memasak 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲

1. Rebus kepala kmbing sampai empuk, ana sekitar -/+2 jam atau sesuai selera.
2. Potong potong bagian daging kepala kambing, dan bgian kerangka bisa di masak jangan d rusak/di buang,, Maasya Alloh otak nya enak #senyum.
3. Kemudian masukkan ke dalam panci dan isi air secukupnya.
4. Tumis bumbu halus dan jahe, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampe harum, kasih air sdkit, tunggu sekitar 1 menit, matikan kompor, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi kepala kambing dan air tadi..
5. Rebus sampai mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, (di masak sprti ungkep bumbu nya, jangan di buka pancinya, supaya bumbu meresap di daging Insyaa Alloh) atau bisa metode 5.30.7.
6. Koreksi rasa..Jika daging sudah empuk dan enak, matikan kompor 🍲 _Sajikan dengan bahan pelengkap_ 🍲 🌷 *Selamat Mencoba* 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲.