Tongseng Kepala Kambing.
Kamu dapat memasak Tongseng Kepala Kambing dengan 12 bahan and 4 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Tongseng Kepala Kambing
- 2 Kepala Kambing.
- 5 siung Bawang Putih.
- 10 buah Bawang Merah.
- 15 buah Cabai Rawit.
- 5 buah Tomat.
- 5 biji Kemiri.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Kecap manis.
- Gula jawa.
- Air.
- Lada bubuk.
Langkah langkah memasak Tongseng Kepala Kambing
- Belah kepala kambing menjadi dua, rebus hingga matang..
- Uleg bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, penyedap rasa, lada bubuk..
- Tumis ulegan bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan potongan tomat dan cabai rawit. Tambahkan sedikit gula merah dan kecap manis. Tentu saja masukkan potongan daging kepala kambing yang sudah diiris kecil. Ongseng hingga matang..
- Tongseng kepala kambing siap dinikmati..