Soto daging.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu Sama seperti resep sop yang juga memiliki kuah yang enak dan lezat, cara membuat soto daging ini. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging.
Beberapa resep soto daging kuliner daerah, seperti soto daging betawi.
Kamu dapat memasak Soto daging dengan 18 bahan and 7 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Soto daging
- 1/2 kilo daging sapi (iris kecil2 kemudian rebus).
- 1/4 gajih sapi (yang gg suka bisa skip).
- 6 Siung Bawang putih (haluskan).
- 1 ruas Jahe (haluskan).
- 2 ruas kunyit (haluskan).
- 1 ruas laos (geprek).
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 liter air kelapa.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- secukupnya Garam.
- sedikit Gula.
- Msg.
- Bahan pelengkap:.
- 1 tangkai daun bawang (iris tipis).
- 1 tangkai daun seledri (iris tipis).
- Bawang goreng.
Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Sajikan enak dan sedapnya aneka hidangan resep soto nusantara dengan bumbu yang bervariasi dan enak. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang.
Langkah langkah memasak Soto daging
- Panaskan minyak goreng diwajan penggorengan kemudian masukkan bahan2 yg sudah dihaluskan,aduk rata.
- Masukkan laos yg sudah digeprek, daun jeruk, dan batang serai kedalam wajan,aduk sampai kandungan air hilang.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan daging.
- Masukkan gajih & air kelapa.
- Tambahkan garam,gula & msg tunggu sampai daging benar2 empuk.
- Matikan kompor masukkan daun bawang&seledri.
- Sajikan & beri taburan bawang goreng.
Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget.
Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah.
Cara Membuat Soto Daging - Pernahkah anda memasak soto?
Ya, berbicara mengenai soto apalagi soto daging, tentu makanan yang satu ini sudah tak asing lagi ditelinga anda.