Semur daging kambing manis pedes.
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan kayu manis hingga harum. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara Anda bisa memvariasikan masakan semur daging Anda, bisa pedas, atau mungkin original yang Cara memasak semur daging kambing: Sebagai langkah awal Anda harus mencuci daging. Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Kamu dapat memasak Semur daging kambing manis pedes dengan 12 bahan and 3 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Semur daging kambing manis pedes
- 500 gram daging kambing.
- 8 bawang merah.
- 7 bawang putih.
- 1 jahe.
- 1 batang sereh.
- 20 cabe merah.
- 10 cabai hijau.
- Kecap.
- Lada bubuk.
- Garam.
- Minyak goreng.
- Air putih.
Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Tetapi kalau kita tidak tahu rahasianya biasanya Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas. Apalagi kalau dicampur dengan daging kambing yang memang terkenal. Bukan hanya dari daging sapi, ternyata semur juga bisa dibuat dengan menggunakan daging kambing, jadi kalian enggak perlu bingung mengolah Jadi, bukan hanya pecinta manis yang bisa menikmati semur daging, kalian pecinta pedas juga bisa coba buat semur daging sapi pedas ala.
Langkah langkah memasak Semur daging kambing manis pedes
- Potong dadu daging dan rebus sampai empuk. Selama 30 menit lebih. Kalau saya biasanya semua daging direbus pakai bawang putih geprek. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe di geprek lalu potong. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe sampai harum..
- Masukin daging, kasih kaldu atau bekas rebusan dagingnya dikit aja. Kasih air putih secukupnya, masukin kecap sekitar 4 sdm, kasih garam secukupnya, kasih lada (kalau mimin agak banyak), masukin batang sereh. Aduk terus sampai bumbu meresap dan agak saat. Matikan kompor dan siap disajikan..
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah.
Semur daging bisa dimasak dengan rasa yang pedas atau jika Anda tidak suka pedas atau anak Anda masih terlalu kecil, semur daging ini juga tidak kalah enak jika dimasak dengan rasa manis dan gurih saja.
Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan.
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera.