Sate Kambing.
Kamu dapat memasak Sate Kambing dengan 16 bahan and 5 langkah mudah. Yuks simak penjelasan berikut ini :
Bahan yang perlu disiapkan untuk Sate Kambing
- 500 gr daging kambing.
- Daun pepaya.
- Bumbu dihaluskan.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 cm jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm air asam jawa.
- Bahan sambel kecap.
- Kecap manis sesuai selera (aku pake bango).
- Cabe rawit.
- Bawang merah.
- Tomat.
- Jeruk limau.
Langkah langkah memasak Sate Kambing
- Cuci daging kambing, potong kotak".
- Keluarkan daging kambing dr daun pepaya, campurkan dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Susun daging pada tusuk sate (4-5 daging tiap tusuk).
- Bakar sate, bisa pakai arang/teflon hingga benar" matang.
- Sajikan dengan sambal kecap.
